Bettina von Oertzen • Sept. 13, 2016
Gourmetlöffel
Man sieht ihn nicht sehr häufig, den Gourmet-Löffel, und nur die wenigsten wissen richtig was damit anzufangen.
Der Gourmet-Löffel sieht aus wie ein mittelgroßer Suppenlöffel, ist allerdings wesentlich flacher und hat auf der rechten Seite eine Einkerbung
Benutzt wird er vor allem für das Aufnehmen von sämigen Saucen, zum Beispiel bei Desserts, oder als Ersatz für das Fischmesser bei Fischgerichten.
Durch die abgeflachte vordere Löffelseite lässt sich der Fisch damit leicht zerteilen. Gleichzeitig kann man die Sauce damit besonders gut auflöffeln.
Alles Käse
Alle mögen zuverlässige Zeitgenossen
kleines Missgeschick
Pünktlichkeit ist eine Frage von Respekt
Wohin mit dem Olivenkern?
Lesen Sie auch unseren Blog
www.cosa-etikette.de/immermitstil
© COSA-Etikette Impressum Datenschutz